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Expertise

Comportement du consommateur

Biographie

Chercheur CIRANO depuis 2017, Bernard Korai est professeur agrégé au département d'économie agroalimentaire et des sciences de la consommation de l'Université Laval. Il est également responsable de la Chaire de leadership en enseignement sur la consommation et le développement durables.

Titulaire d'un doctorat et d'un MBA en marketing de l'Université Laval, ses activités scientifiques portent essentiellement sur le comportement du consommateur proenvironnemental, dans une perspective consommateurs-organisations. De plus, il s’intéresse au comportement du consommateur dans les services et plus spécifiquement dans les services funéraires.

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Projets CIRANO

Définir des orientations stratégiques pour le déploiement de l’économie circulaire au Québec dans le cadre de la stratégie gouvernementale en développement durable (2022-2027)

Bernard Korai, Sophie Bernard, Johanne Whitmore, Benjamin Laplatte

Outils d’information sur l’alimentation, les produits bioalimentaires et les risques alimentaires au Québec

Bernard Korai, Ibrahima Bocoum

Agriculture, Gestion des risques, Agroalimentaire

Cadre d’évaluation de la durabilité adapté à la réalité des secteurs/filières bioalimentaires québécois

Cadre d’évaluation de la durabilité adapté à la réalité des secteurs/filières bioalimentaires québécois - Publié le 30 novembre 2021

Lota Tamini, Bernard Korai, Laurence Poulin, Wajdi Hellali, Bignon Aurelas Tohon

Agriculture, Agroalimentaire

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