Après avoir entamé son parcours académique à l’Université de Liège, Stéphane Pallage a obtenu un Master of Science en administration industrielle (Finance) ainsi qu’un Doctorat en Sciences économiques à l’Université Carnegie Mellon, Pittsburgh, USA.

En tant que professeur à l'Université du Québec à Montréal, il a travaillé principalement sur la macroéconomie appliquée, le développement économique, les modèles dynamiques d’équilibre général, l’aide internationale et la lutte contre le travail des enfants.

De 2013 à 2017, il a été le doyen de l’Ecole des sciences de la gestion de l’Université du Québec à Montréal.