Face à l’inexistence d’un cadre global permettant d’évaluer les performances de durabilité de la filière bioalimentaire, les décideurs publics et privés, les populations ainsi que les acteurs propres à cette industrie ont émis une volonté de disposer d’un outil simple, clair et d’une portée transversale permettant d’apprécier et de suivre leurs progrès. À cet effet, cette étude propose quatre indicateurs pour la dimension Environnement, six pour la dimension Gouvernance, trois pour la dimension Social et cinq pour la dimension Économie.