Commerce électronique, grande distribution, pouvoir de négociation et autonomie alimentaire

Ce rapport de projet permet de montrer l’importance des écosystèmes numériques (Amazon et Walmart) et la pression que ceux-ci exercent sur les fournisseurs et sur les grands distributeursdétaillants canadiens et par ricochet sur les petits fournisseurs. Pour ces derniers, il en résulte un contexte de plus en plus difficile qui risque de compromettre leur croissance, leur capacité à innover et leur visibilité sur les tablettes des magasins d’alimentation et des grands magasins, et plus spécifiquement l’accès à la place de marché de WalWart en raison du frais de 5 % imposé aux fournisseurs pour vendre leurs produits sur la plateforme. Pour assurer une autonomie alimentaire, il faut créer bien sûr des entreprises, mais il faut aussi qu’elles aient accès aux consommateurs.

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